撰稿 |行星

來源 | 貝多財經

近日，農夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒在央視《對話》節(jié)目中，分享了農夫山泉在贛南用產業(yè)力量幫助果農種植、銷售臍橙，帶動共同富裕的故事。值得注意的是，此次節(jié)目也是鐘睒睒繼8月對話央視后，第二次接受央視訪談。

從篳路藍縷到意氣風發(fā)，鐘睒睒、農夫山泉與贛南臍橙之間的故事已延續(xù)了整整17年。這17年中，農夫山泉始終以助農先覺之姿領跑助農賽道，在強化企業(yè)責任、拉升品牌效力的同時，為企業(yè)推動鄉(xiāng)村振興的提供了可行性范本。

一、授人以魚，不如授人以漁

此前，鐘睒睒曾在贛州媒體活動中公開發(fā)表了“不認同參與帶貨的企業(yè)家”的觀點，被外界解讀為看不起直播帶貨的企業(yè)家，在網絡上引發(fā)了巨大的輿論風波，一時之間質疑、指責、謾罵聲不絕于耳。

面對鋪天蓋地的網絡攻擊，鐘睒睒相當冷靜，僅提醒民眾算法是一種機制，但是有人利用算法屏蔽信息、扭曲事實，進而助推了網絡暴力，這類“惡”應當被遏制，并呼吁社會需要良好的營商環(huán)境，以及對企業(yè)家的尊重。

在《對話》節(jié)目中，鐘睒睒站在農民的立場，再度闡述了自己對于“直播助農”的前瞻性思考。在他看來，企業(yè)家?guī)ж浾\然能夠在短期內提振農民的銷售信心，但并沒有從根本上解決農產品滯銷的問題，實非長遠之計。

鐘睒睒一陣見血地指出了其中的潛在問題——“你這一次是幫他了，但是明年幫不幫他？你給了他一個錯誤信息，因為你有幾十萬、幾千萬粉絲，讓農民認為自己的農產品可以大賣，我可以大種，但他們第二年種下去（的農產品）賣給誰？”

更不容樂觀的是，互聯網平臺過低的價格導向不僅將造成劣幣驅逐良幣，更會影響到產業(yè)的長遠發(fā)展。直播帶貨商業(yè)邏輯下的農產品僅是電商促銷的工具之一，這類企業(yè)并未真正從扎根田間地頭開始，循序漸進地幫助農民。

鐘睒睒感慨道，發(fā)達國家的農民能夠做到一個人可以管理100畝田地，而我們人均只能管理2畝，這便是工業(yè)和科技的差距，也是國內助農追趕的方向。他對中國未來的農業(yè)發(fā)展?jié)M懷信心，認為世界市場需求廣闊，未來市場空間還大有可為。

因此，鐘睒睒并不否認電商直播在短期商業(yè)、營銷路徑中取得的成果，只是對這類模式中潛藏的不穩(wěn)定因素感到擔憂。他認為，真正的助農應該是為產業(yè)鏈中的上下游客戶創(chuàng)造更大的價值，授人以漁，而非授之以魚。

二、產業(yè)賦能，讓果農不再靠天吃飯

鐘睒睒強調，每家企業(yè)應有獨特的扶貧方式，將助農和自身產業(yè)發(fā)展有機結合，才能促進長遠發(fā)展。“給農民三點水的漁”，一直是鐘睒睒的長期主義農業(yè)理想，在產業(yè)助農的道路上，鐘睒睒和農夫山泉已經堅持了17年。

贛南得天獨厚的氣候和土壤條件為高品質臍橙的種植提供了溫床，但“靠天吃飯”的傳統(tǒng)生產模式依舊普遍，“豐年不豐收”的情況時有發(fā)生。農夫山泉入駐贛南后，便斥巨資建立了臍橙加工基地。

農夫山泉信豐工廠鄰湖而建，湖對面赫然樹立著6個大字——“農民富，中國強”。在鐘睒睒看來，我國實際城市化率已有60%，但仍未完全解決二元結構的問題，農夫山泉能夠幫助果農脫貧致富，就是在為國家實現農業(yè)富強添磚加瓦。

在創(chuàng)建農夫山泉品牌之前，身為記者的鐘睒睒便十分關注“三農”問題。他談到，80年代的每一個中共中央一號文件都是關于農業(yè)、農民的，正所謂“民以食為天”，農業(yè)問題仍是現階段中國亟待解決的首要問題。

而第三次農業(yè)普查數據顯示，全國小農戶數量占農業(yè)經營主體的98%以上，小農戶從業(yè)人員占農業(yè)從業(yè)人員的90%，小農戶經營耕地面積占總耕地面積的70%，“大國小農”色彩十分濃重，亟待以車間、廠房的形式進行規(guī)模化、標準化整合。

17年來，鐘睒睒始終與果農們站在同一戰(zhàn)線，先是花費7年時間攻克了紐荷爾榨汁的異味難題，又推出了類似“訂單農業(yè)”的產業(yè)化、標準化方案，采用比市場更高的價格進行原料收購，讓農民直觀地享受合作成果。

如今，農夫山泉已幫助贛南臍橙建立了“研發(fā)-生產-銷售”的完整生態(tài)路徑，企業(yè)推行科學種植方案，推進臍橙深加工、品牌化；農戶按科學方案管理果園，種植品質優(yōu)異的臍橙；企業(yè)再以合同約定的穩(wěn)定價格整園收購，打造品牌銷往市場。

在這個鏈路之中，臍橙并不僅僅只是打開了銷售渠道，從田間地頭的管理、果樹的培育，果農的種植技術、生產觀念都在企業(yè)的帶動下不斷提升和優(yōu)化，鐘睒睒做到了真正意義上的“授人以漁”。

三、提質擴面，厚植農業(yè)沃土

鐘睒睒在《對話》中透露，農夫山泉在贛南的工程平均每年只運轉45天，至今仍處于虧損狀態(tài)。不過，鐘睒睒并不在意企業(yè)的盈虧，他將農業(yè)比作試金石，既需保有情懷，又要堅韌，抱著“撈一把”的心態(tài)必然無法取得成功。

在2014年“柑橘癌癥”黃龍病肆虐的危急關頭，農夫山泉果斷以“逆勢提價+砍樹補貼”的方式激勵果農消滅帶病植株，在順利保全200多萬畝臍橙種植區(qū)的同時，有效提振了果農的信心和對農夫山泉的信任度。

此后，農夫山泉持續(xù)探索柑橘黃龍病防控技術，截至目前已投入千萬元，成功研發(fā)出了無毒苗，并訓練了一批黃龍病搜索犬。2024年初，農夫山泉還聯合相關機構制定了《工作犬搜索柑橘黃龍病訓練及使用規(guī)范》，走在科學防治最前沿。

即便是遇見2023年霜凍導致的臍橙滯銷，農夫山泉也始終秉承契約精神，在結束榨汁后又擴大采購近3萬噸，切實保證果農的利益，全年實際采購量達到了18萬噸，而單算儲存增加的電費等各項費用，一噸臍橙的成本就上升了2000元。

正如鐘睒睒在《對話》節(jié)目中所言，農業(yè)的首要之義便是“業(yè)”。農民在擁有了產業(yè)與穩(wěn)定收入的同時，也具備了學習與求知的能力。因此，社會應該注重改變農民的知識結構，拓寬他們的視野，激發(fā)他們的創(chuàng)造力。

因此，企業(yè)在助農過程中也應當扎根于農業(yè)這片廣袤的土地中，聯通工業(yè)、商業(yè)，貫穿整個銷售服務過程，最終串聯起整個產業(yè)鏈。在鐘睒睒看來，豐富的垂直型產業(yè)，甚至可以組成一片郁郁蔥蔥的商業(yè)叢林。

值得注意的是，本期《對話》節(jié)目的播出時間恰逢中央經濟工作會議召開的節(jié)點。每一年，中央都會聚焦“三農”板塊進行鄉(xiāng)村振興和共同富裕目標的工作指導，在此關鍵時期釋出鐘睒睒的采訪,其中的范本作用不言自明。

“懸衡而知平，設規(guī)而知圓”，央視之所以在一年內兩度邀請鐘睒睒進行對話，根本目的也是為了弘揚鐘睒睒身上接地氣、干實事、敢創(chuàng)新的企業(yè)家精神，引導企業(yè)家提高經營管理水平、履行社會責任，共同開創(chuàng)高質量發(fā)展新局面。

四、結語

從飲用水企業(yè)到農業(yè)科技企業(yè)，鐘睒睒與農夫山泉堅持幫助農戶從源頭調整優(yōu)化生產程序，在產業(yè)智能化、生產設施化、技術標準化、模式全產業(yè)鏈化等層面，挖掘農業(yè)生產的核心價值，為產業(yè)升維注入源源不斷的活水。

在關乎民生的多個領域，也總能看到鐘睒睒的身影。無論是匿名向高校捐贈數億元支持教育事業(yè)，還是輾轉多個受災點，為災區(qū)群眾捐贈賑災物資，這位實干家始終秉承“善欲人見不是真善”的信條，以實際行動為公益事業(yè)添磚加瓦。

正所謂“為眾人抱薪者，不可使其凍斃于風雪”，為民生福祉不懈努力的人，不應當被迫卷入惡意炒作的社會輿論漩渦中，而遭到謠言的中傷。社會的長遠穩(wěn)定發(fā)展，也呼喚著像農夫山泉這樣心系基層、腳踏實地的企業(yè)。